Olá povo lindo e abençoado.......Graça e Paz!!
Eu amo panqueca...e vou deixar esta receita que era da minha mãe para vocês:
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Ingredientes:
2 xícaras de trigo peneirado
2 xícaras de leite desnatado
2 ovos
Sal
Metade de uma: cenoura ou beterraba ou 1 folha de alface
Junte tudo no liquidificador.
Frite em óleo e recheie.
Recheio: queijo, ricota, palmito, carne de soja e para quem gosta frango ou carne moída.
Se quiser após o recheio disponha numa tigela cubra com molho de sua preferência.
Experimente...................Graça e Paz!!!!
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