Tipos de Vegetarianismo

Olá.... hoje vamos falar de um estilo de vida cada vez mais popular.

Um estilo de vida que tem crescido a cada ano e que exclui comidas e produtos de origem animal do dia a dia.

Não como carne desde os 9 anos, depois de ver um vizinho matando um porco, vi o sofrimento do animal e o riso daqueles que viam a dificuldade de matá-lo, uma mistura de gritos de dor, sangue e de frases como: "esse bicho não vai morrer não" e o porco com patas amarradas esticado no chão e em vão, tentando lutar pela vida, uma imagem sádica, nojenta, triste e covarde.

Custei a apagar aqueles gritos da memória e desde então parei com carne, demorei a me livrar dos ovos, manteiga e do queijo, leite não tomo e meu filho assim que desmamou foi direto pro suco de frutas e caldo de legumes, nada de leite.

Com mais idade comecei a entender e andar com uma lista de empresas que testam em animais, não compro nada deles, não uso nada de couro, lã e etc.... enfim, com o tempo fui aprendendo e me desprendendo de mais coisas.

Agora uso a manteiga de coco mas ainda não me acostumei com o Tofu.... vou chegar lá.

Sobre o vegetarianismo no Brasil "O Panorama de hoje repercute uma pesquisa recente do Ibope. Encomendado pela Sociedade Vegetariana Brasileira, o levantamento revela que os adeptos da alimentação vegetariana somam 30 milhões. Desses 30 milhões, entre 5 e 7 milhões são veganos. Já os que se declaram como não vegetarianos chegam a 81%. O levantamento foi feito no mês de abril de 2018 em 102 municípios brasileiros. Nas regiões metropolitanas, houve um crescimento no índice de vegetarianos. Pesquisa feita pelo Ibope em 2012, só nessas áreas, apontava para 8% de adeptos da dieta. Hoje, esse índice é de 16% (um pouco maior que a média nacional). A pesquisa também mostrou o interesse da população por mais produtos veganos (livres de qualquer ingrediente de produtos de origem animal)." fonte: https://agrosoft.org.br/2018/07/12/o-crescimento-do-vegetarianismo-no-brasil/ matéria de 12/07/2018.

Muitos me perguntam  "Como é que é isso?", aí vai uma listinha pra esclarecer um pouquinho dos tipos de vegetarianismo, escolha um e comece já:

🌱Ovo-lacto-vegetarianos

Comem leite, seus derivados e ovos, além dos produtos de origem animal. (couro, seda, lã, lanolina, mel, gelatina)

🌱Lacto-vegetarianos

Exclui os ovos da dieta mas utilizam leites e derivados. (manteiga, queijo, requeijão, creme de leite e leite condensado)

🌱Ovo-vegetarianos

Incluem os ovos, mas excluem o leite e seus derivados.

🌱Vegetarianos

São os que excluem os ingredientes de origem animal (ovos, lacticínios, mel, gelatina, etc.).

Geralmente são pessoas que querem tornar-se veganas, mas ainda não conseguiram excluir produtos de origem animal.

🌱Veganos

Exclui a carne de animais (carne vermelha, aves, peixe), produtos animais (ovos e lacticínios), o mel e a gelatina, o uso de produtos de origem animal (couro, seda, lã, lanolina), os produtos testados em animais e os espetáculos onde a exploração animal é motivo de entretenimento (circo, touradas, etc.).

🌱Frugívoros

Os frugívoros ou frutívoros alimentam-se de frutos, grãos e sementes. 

A alimentação é semelhante aos veganos, porém, recusam alimentos que matam a planta, não consumindo raízes, como: cenoura, batata, cebola. Os rebentos também são evitados, como, soja e alfafa.

🌱Crudívoros

Alimentam-se única e exclusivamente de alimentos crus.

Defendem que o homem é o único animal que cozinha os alimentos, destruindo as suas propriedades nutritivas(naturais).

Com essa mudança de estilo de vida, estamos vendo pelo mundo afora surgirem supermercados, restaurantes e lanches veganos, antes eu saía pra comer fora e tinha dificuldade de encontrar algo, hoje, as coisas estao mais fáceis, até a Starbucks (https://www.hypeness.com.br/2018/06/starbucks-inclui-em-seu-cardapio-4-novas-opcoes-veganas/) hoje já oferece opção vegana.... deixo a dica para o McDonald's, Bob's, Burguer King e outros fazerem o mesmo, publico pra isso tem, e com certeza a cada ano esse publico crescerá, sempre em busca de algo saudável e sem crueldade!

O mundo está mudando e quem não acompanhar certas mudanças ficarão para trás.

#GoVegan #chegadecrueldade

Espero que gostem.... Bjksss............. Graça e Paz!!!!