quarta-feira, 15 de maio de 2013

Quiche Mediterrâneo

Olá povo lindo e abençoado........Graça e Paz!!!

Vou deixar uma receita de quiche é bem fácil de fazer, até eu consigo....


Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
100g de manteiga
1/4 de xícara de chá de água gelada
6 ovos
1 xícara de chá de creme de leite fresco
Sal e noz moscada ralada a gosto
150g de champignon
50g de tomate seco picado
50g de queijo parmesão ralado

Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa.
Acrescente a água aos poucos e misture até ficar homogêneo.
Forre uma forma de fundo removível ou de sua preferência com essa massa e reserve.
Bata os ovos com um garfo até esbranquiçar e misture o creme de leite, sal e noz-moscada.
Coloque metade da mistura sobre a massa da forma, distribua os cogumelos, o tomate seco e cubra com o restante dos ovos.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Retire e sirva em seguida.

Rende 6 porções.

Bjkssss...................Graça e Paz!!!!

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